Natural Mall

10 alimente si suplimente care intaresc sistemul imunitar

Written by

admin

in

Sursa foto: Shutterstock.com

Avem nevoie de un sistem imunitar puternic, pentru a ne asigura ca tinem la distanta infectiile, mai ales in sezonul rece. Stilul de viata echilibrat este principala metoda prin care il putem sustine.

Sistemul imunitar cuprinde numeroase celule, tesuturi si organe, care comunica intre ele pentru desfasurarea mecanismelor de aparare. Pentru a functiona corect, acesta are nevoie de o serie de nutrienti in cantitati optime.

Iata ce suplimente si alimente pot intari sistemul imunitar.

    1. Vitamina C

    Cele mai populare suplimente alimentare pentru intarirea imunitatii sunt cele cu vitamina C. S-a dovedit ca acestea pot fi utile in reducerea duratei si severitatii infectiilor respiratorii. Vitamina C sustine buna functionare a multor celule imune, dar are si efecte antioxidante puternice (1). 

    Fructele si legumele proaspete sunt principalele surse alimentare de vitamina C.

      2. Vitamina D

      Vitamina D reduce inflamatia si stimuleaza efectele monocitelor si macrofagelor, celule ale sistemului imun. Deficitul de vitamina D este comun si se asociaza cu risc ridicat de infectii respiratorii si astm (1). 

      Nivelul de vitamina D din organism poate scadea in special in sezonul rece, cand expunerea la soare este redusa – razele UV sunt principala sursa de vitamina D.

        3. Zinc

        Zincul este necesar pentru dezvoltarea celulelor imune si pentru comunicarea dintre acestea. Deficitul de zinc creste riscul de infectii. Suplimentarea ar ajuta atat la preventia infectiilor respiratorii, cat si la reducerea severitatii acestora daca deja s-au instalat (1).

        Pestele, carnea, fructele de mare si leguminoasele boabe sunt alimente bogate in vitamina C.

          4. Peste gras

          Pestele gras, cum ar fi macroul, somonul, sardinele, heringul, este o sursa excelenta de acizi grasi Omega-3, cu actiune antiinflamatorie. De asemenea, acesta reprezinta sursa alimentara principala de vitamina D. 

            5. Alimente fermentate

            Alimentele fermentate sunt o sursa de probiotice – bacterii bune care colonizeaza intestinul. Flora intestinala joaca un rol cheie in modularea imunitatii. Bacteriile benefice din intestin produc substante care stimuleaza activitatea sistemului imun, dar si compusi care protejeaza impotriva agentilor patogeni (2).

            Alimente bogate in probiotice (2):

            • Chefir

            • Iaurt care contine culturi de bacterii vii

            • Varza murata sau alte vegetale murate in casa

            • Kombucha (un tip de ceai fermentat)

            • Tempeh (produs fermentat din soia)

              6. Fructe

              Este important sa consumi o varietate de fructe. In starea proaspata, multe dintre acestea contin cantitati mari de vitamina C, cum ar fi kiwi, fructele de padure (in special afinele), citricele (3). 

              De asemenea, acestea sunt o sursa importanta de antioxidanti, cu efecte imunostimulatoare (3). 

              Nu in ultimul rand, fructele contin fibre, care au efect prebiotic – hranesc bacteriile din intestin (2). 

                7. Legume

                Legumele sunt bogate in fibre cu actiune prebiotica, dar si in vitamina C si A. Ardeiul gras, spanacul, broccoli si alte vegetale cu frunze verzi sunt surse bune de vitamina C. De asemenea, cartoful dulce contine beta-caroten, precursorul vitaminei A (3).

                  8. Oleaginoase 

                  Vitamina E, care se gaseste in oleaginoase, este un alt nutrient esential pentru buna functionare a sistemului imunitar. Semintele de floarea soarelui, avocado, migdalele, uleiul extravirgin de masline si alte alimente din aceasta categorie sunt bogate in vitamina E (3).

                    9. Soc negru 

                    Suplimentele cu soc negru (Sambucus nigra) au o actiune potentiala antivirala si antibacteriana, in special impotriva agentilor patogeni care cauzeaza infectii respiratorii de tract superior. De asemenea, ar putea reduce simptomele si durata acestora (1). 

                      10. Ciuperci medicinale

                      Suplimentele cu ciuperci medicinale care s-au dovedit potential utile in imbunatatirea imunitatii sunt (1):

                      • Reishi 

                      • Cordyceps

                      • Shitake 

                      • Maitake 

                      • Coama leului 

                      • Coada de curcan

                      Prin urmare, numeroase alimente si suplimente contribuie la intarirea sistemului imun. Niciun supliment nu inlocuieste, insa, un stil de viata sanatos. Ai grija ca alimentatia ta sa fie variata si echilibrata. 

                      Referinte:

                      1. Kubala, Jillian. “The 15 Best Supplements to Boost Your Immune System Right Now.” Healthline, Healthline Media, 18 Apr. 2021, www.healthline.com/nutrition/immune-boosting-supplements. Accessed 23 Oct. 2022.

                      2. ‌“Nutrition and Immunity.” The Nutrition Source, May 2020, www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/nutrition-and-immunity/. Accessed 23 Oct. 2022.

                      3. Burgess, Lana. “The Best Foods for Boosting Your Immune System.” Medicalnewstoday.com, Medical News Today, 10 July 2018, www.medicalnewstoday.com/articles/322412. Accessed 23 Oct. 2022.

                      More posts